食材明细:黄豆、拌黄拌均匀。双椒加15毫升生抽,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒目的拌黄是提鲜 ,放一点儿,双椒实际用不了这么多 。拌黄这个油量较大,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
8另起一锅,双椒生抽、糖 、倒烹调油烧热 。花椒油、我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。烹调油
做法:
1原料图,
9热油倒进菜中,黄豆需要提前泡发 。
5将豆和菜放在一个碗中,
也可以用橄榄油直接拌 。盐 、这个菜可以不放韭菜花 ,红椒、挺好吃。6适量盐。不能让菜感觉到甜味儿。
7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水。
