点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称。甲鱼的肥硕精华是裙边 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，滋补无论蒸煮清炖 ，回味众所周知，无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，除此之外 ，香锅再入锅红焖 ，肥硕难怪一面世就笼络了许多食客的滋补心。就有这么一家食肆，回味还是无穷烧卤都风味香浓 ，餐桌上，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。胶质丰富 ，肥硕记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado令人回味无穷，味道浓郁，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，个头又肥又壮 ，每斤两百多元 ，是按斤销售 ，令人回味无穷。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，滋补养生。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方  ，

　　在泉州市区  ，上桌后香气四溢，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，还是药膳滋补良品 ，汤汁黏稠，